Rođendanska torta za brkove s tušem

Za ovu tortu s brkovima za tuširanje, prijateljice buduće mame zamolile su me da napravim tortu za bebe pod tušem s temom brkova. Igrom slučaja, dan tuširanja bio je i rođendan buduće mame, tako da sam dobio ideju da napravim tortu u dva kata s različitim dizajnom.

Za donju tortu koristila sam posudu za torte od 10 ″. Ispekao sam mocha tortu, narezao je i zamrznuo mocha mokrenom kremom između slojeva na visinu od 6 ″. Prekrila sam ga istim mrazom, a zatim i fondanom. Ostavio sam da se osuši prije nego što sam dodao matricu.



Učinio sam isto s gornjim slojem, ali kalup za tortu bio je 6 ″. Napravio sam taj sloj, uključujući glazuru visoku 4 ″ -5 ″.

Da bih stvorio brkove, smotao sam malo deblje fondan, oblikovao ga od ruke i pustio da se osuši.

Za mašnu sam izrezala dugu traku valjanog fondanta na 15 cm, prepolovila ga i zalijepila, oblikujući ga onako kako sam željela i napravila 2 petlje. Između dvije petlje stavila sam spužvu i potom izrezala malu trakicu da pokrije sredinu petlji. Nakon što je završeno, pustio sam da se osuši.

Da bih izradio nos, fondan sam oblikovao od ruke u trokut do veličine koja mi je trebala biti. Kuglastim alatom napravio sam rupe na nosu i pustio da se osuši. Zatim sam nos obojala prašinom od latica kako bih istaknula rupe na nosu.

Svi su bili jako sretni kad su vidjeli tortu, a pogotovo buduća mama jer je ovo bio dijelom zabava iznenađenja za njezin rođendan povrh već planiranog dječjeg tuširanja.