Najbolje smrznuta torta Anna i Elsa

Kao i kod gotovo svake djevojčice na ovom planetu, i moja uskoro šestogodišnja kći je & ldquo; Smrznuta & rdquo; razbijena, i zato je za svoj rođendan zatražila & ldquo; Smrznuto & rdquo; Zabava. Kao i obično, prepuštam joj da odabere koju vrstu kolača želi. Pregledavajući moju kopiju ženskih tjednih rođendanskih torti, istaknula je tortu Dolly Varden, ali to su morale biti Anna i Elsa. Ne želeći napraviti 2 torte s lutkama za zabavu od 7 djevojčica, odlučila sam pridružiti sestre u jednoj torti, slično mnogim njihovim slikama iz filma, stojeći leđa naslonjene.

Svi elementi

Započela sam umotavanjem lutki u prozirni omot - u 2 dijela - jedan preko nogu do pojasa da uđu u tortu, a gornju polovicu s rukama i kosom podignutim kako bi bila čista tijekom ukrašavanja.
Koristila sam čokoladnu tortu Betty Crocker Devils Food (zatražila rođendanska djevojka) i pekla u limenu za varden, plus okruglu tortu za podlogu, jer su mi trebale lutke da uđu s nogama, pa mi je bila potrebna visina.
Jednom kad su se kolači ohladili, sastavio sam ih koristeći glazuru od maslaca i bijele čokolade na podlozi kako bih je čvrsto držao i između slojeva. Prorezao sam rupu do kraja kroz tortu dovoljno široku da lutke mogu stajati, a zatim sam pomoću glazure na dnu i vrhu rupe osigurao djevojčice na mjestu. Mrvicu sam premazala i ostavila da se stvrdne dok sam tonirala razne posude sa ledom za svaki element haljina. Koristila sam Americolor gel paste boje i miješala kap po kap s nizom boja - uključujući teal i kraljevsko plavu kako bih postigla nijanse aqua boje za Elsinu haljinu.



Elsina haljina

Prvo sam zaledila Elsinu haljinu (kao što sam shvatila da bih mogla koristiti ostatke vodene glazure u plavom ledu za Anna-inu haljinu), zatamnjujući šlag tamnije dok sam radila različite odjeljke. Htjela sam ledeni efekt, pa tako i ledeni vrh oko dijela struka. Moja je kćer poželjela pahuljice na haljini, tako da sam ih napravila sa zvjezdanim vrhom i fleksibilnom matricom. Upotrijebio sam malo bijele glazure u maloj vrećici s patentnim zatvaračem, sa sitnim odsječenim vrhom, kako bih ledio sitnije detalje.

Elsa
Elsina haljina

Anna & rsquo; haljina

Anna & rsquo; s bila je malo složenija. Izmjerio sam bazu suknje, zatim razradio (prvo crtajući na papiru) kolika će biti veličina svakog cvjetnog dijela, a samim tim i koliko ih mogu stati, te njihov smještaj na suknji. Nakon zaleđivanja tamnoplavom bojom, čačkalicom sam označio postavljanje mjerenja. Koristila sam malene vrećice s patentnim zatvaračem, s malim izrezanim vrhovima, kako bih cijevila cvjetne elemente, i zvjezdasti vrh za veliki cvijet, donji dio haljine i oko struka.

Anna
Anna & rsquo; haljina

Veliko otkriće

Nakon što sam preko noći otišao u hladnjak, otkopčao sam gornji dio prianjajućeg omota na svakoj lutki, stavljajući Elsin rt ogrtač nježno preko slada i postavljajući glave i ruke.
Moja je kći nakon otkrivanja bila neobično bez riječi.
Gosti zabave bili su presretni kad su pojeli komad haljine svojih omiljenih likova, ili u većini slučajeva, malo oboje.

Završena torta
Završena torta