Torta od abecede s prvim rođendanom

Torta s abecednim blokovima pružila mi je prvo iskustvo s korištenjem kraljevske glazure za prekrivanje torte. Prošlo je 10 sati od početka pripreme kolača dok nisam stavio posljednjeg malog crva. Trebalo je PUNO truda, ali zaista sam želio ispeći nešto posebno za prvi rođendan svoje kćeri Aliye.

Ideju o blokovima abecede dobio sam od Pinteresta i stavio svoj vlastiti spin.



Provela sam 3 tjedna pripremajući ukrase (crve, cvijeće, slova i leptire) jer su neprestano nestajali. (Pretpostavljam da su se probili u trbuh moje kćeri.)

Kako napraviti ovaj kolač od abecede

  • Ispecite veliku četvrtastu tortu od vanilije.
  • Izrežite ga na kvadrate i zamrznite. Inače, nemoguće je nanijeti glazuru, a da je ne razbijete. (Tu sam lekciju naučio na teži način.)
  • Pokrijte kvadrate ukusnom glazurom od maslaca. (Moja obitelj i prijatelji zaista vole moj recept za glazuru, ne preslatki i vrlo kremasti.)
  • Razvaljajte svoju kraljevsku glazuru i zamotajte svaki kvadrat. Ovo je bio i najteži i najsmješniji dio. Mojih prvih nekoliko kvadrata izašlo je kao potpuna katastrofa. Nisam ih mogao ni pokušati popraviti jer ih je moj brat stalno jeo. Očito su bili predobri za rasipanje.
  • Smjestite ružičasti šećer za glazuru uz bočne stranice vaših kvadrata. Također pomaže prikriti tu i tamo ups.
  • Zalijepite svoja slova sa svake strane trga šećernom vodom. Pisala sam svoje kćeri & rsquo; imenujte kvadratima kako biste mogli vidjeti njezino ime iz svakog kuta.
  • Sad složite blokove poput piramide i na njih zalijepite male cvjetove, leptire i crve.
  • Voila! Prošla su 4:00 ujutro, a vi ste dobili zapanjujuću tortu s abecednim blokovima, ali premalo sna da biste se ujutro snašli u rođendanskoj zabavi.

Moja torta se svima svidjela. Čak je i moj prijatelj, profesionalni pekar, mislio da je to sjajno. Bilo je ne samo lijepo, već i Ukusno.

Vrijedilo je sav trud ugledati ogroman osmijeh moje kćeri kad ga je vidjela, a još bolje čuti njezino slatko kikotanje kad je napokon mogla imati onog leptira kojeg je željela cijeli dan. :)

Torta od abecede s prvim rođendanom